Establecer como página de inicio  
Autentificarse | registrarse como nuevo usuario   
                                           
  Entorno Marino |   Vida Marina |   Medioambiente |   Noticias |
Entorno Marino
Vida Marina
Microbiología
Zoología
Fitología
Medioambiente
Noticias
 Destacados
El Tiempo
Wallpapers
Anuncios
Especiales
Programas

 • Especies
Bogavante (homarus gammarus)  
     
  Informacion General  
  Pesca  
     
  Valor Nutricional:
  Energía: 91 Kcal/100 Gr
Colesterol: 200 mg/100 Gr
Sodio: 270 mg/100 Gr
Fósforo: 242 mg/100 Gr
Potasio: 212 mg/100 Gr
Proteinas: 18.3 mg/100 Gr
Calcio: 60 mg/100 Gr
Hierro: 0.7 mg/100 Gr
  Información de la especie :
Encuadramiento Taxonómico: Crustáceos, Decápodos, Nefrópidos
Importancia Comercial: 10
Especie/subespecie: Zoologia / Crustáceos
Posibles Confusiones: Langosta
  Descripción:
Caparazón subcilíndrico, liso y sin quillas. Rostro un poco más largo que la cuarta parte del resto del caparazón; en su base se encuentra primero torcido cara abajo y luego se hace horizontal. Lleva un surco longitudinal medio que sigue hacia el margen posterior del caparazón y cuatro o cinco dientes a cada lado que, hasta el penúltimo, están implantados en un reborde que sigue cara atrás y forma el contorno de la órbita. Margen inferior del rostro con un diente muy próximo al ápice que lo hace parecer bífido. Una sola espina supraocular relativamente pequeña y otra, mucho menor, situada debajo y ligeramente más atrás. Surco cervical profundamente marcado, rectilíneo en su posición transversal y encorvado y dirigido hacia delante en sus porciones laterales; tiene una interrupción en la parte media y alcanza hasta la anterior por debajo de las antenas. Surco subcervical poco profundo en la parte media dorsal, hasta el punto de no interrumpir el surco longitudinal medio, y más marcado en sus partes laterales, hasta que se une con las ramas laterales del surco cervical, prolongándose cara atrás con el surco branquial, poco marcado y que desaparece por completo antes de llegar al margen posterior. Regiones laterales anteriores con numerosas granulaciones. Anténulas muy cortas y con dos flagelos de igual longitud. Segundas antenas con escafocerito relativamente pequeño, de forma cuadrangular y con una fuerte espina en el margen externo. Flagelo de la misma longitud del corto. Las extremidades correspondientes al primer par de patas torácicas son mucho mayores que las restantes y se encuentran armadas con poderosas pinzas desiguales, con propodios provistos de cuatro a seis dientes en su margen interna. Una de las pinzas es más ancha y larga y de dientes gruesos, mientras que la otra es delgada y sus dientes son finos y aserrados. No obstante, la pinza delgada es la más peligrosa porque es con la que ataca con más rapidez, usándola como si fuese una poderosa tijera. La pinza gruesa puede encontrarse indistintamente a la derecha o a la izquierda. Las extremidades del segundo y tercer par también son queladas, pero mucho más pequeñas. El abdomen está formado por siete anillos, los seis primeros con una cubierta lisa y dura, que se superponen al doblarse y provistos de sendos pares de pleópodos pequeños que no sirven para nadar. El último segmento abdominal, el telson, es liso y deprimido, terminado en dos fuertes espinas laterales y un apretado haz de sedas amarillas. Urópodos amplios y también terminados por sedas.
Llegan a considerables tamaños; la talla media es de 30 a 35 cm. y, aunque no es lo más corriente, se pueden encontrar ejemplares de hasta 50 cm. El color del caparazón es negro azulado en la parte dorsal, destacando manchas más pálidas; cara inferior amarillenta. Margen de las pinzas blancuzca o roja.
 
 
 
© GRUPO MAREMUNDI 2005 - Todos los derechos reservados