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| • Especies |
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Mejillón (mytilus edulis) |
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Energía: |
56.3
Kcal/100 Gr |
| Colesterol: |
126 mg/100
Gr |
| Sodio: |
242.8 mg/100
Gr |
| Fósforo: |
198.2 mg/100
Gr |
| Potasio: |
264.6 mg/100
Gr |
| Proteinas: |
9.07 mg/100
Gr |
| Calcio: |
67.2 mg/100
Gr |
| Hierro: |
3.78 mg/100
Gr |
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Artes:
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Caladeros:
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Vedas: |
| Talla Mínima: 5 cm |
| Cebo: Recolección |
| Observaciones:
Especie con una altísima importancia comercial dada su elevada demanda y exquisito sabor. |
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