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 • Especies
Bacalao (gagus morrhua)  
     
  Informacion General  
  Pesca  
     
  Valor Nutricional:
  Energía: 30.7 Kcal/100 Gr
Colesterol: 24 mg/100 Gr
Sodio: 41.3 mg/100 Gr
Fósforo: 92.2 mg/100 Gr
Potasio: 157 mg/100 Gr
Proteinas: 6.86 mg/100 Gr
Calcio: 8.64 mg/100 Gr
Hierro: 0.384 mg/100 Gr
  Características
Alimentación: Los alevines se alimentan de copépodos y otros animales planctónicos. Los adultos se nutren prácticamente de cualquier tipo de alimento: cangrejos, gusanos, moluscos, y cuando alcanzan su plenitud, también de otros peces.
Habitat: Vive a lo largo de las costas hasta una profundidad de 500 o 600 metros, sobre todo a temperaturas entre 2 y 10 ºC. Generalmente se mantiene en las profundidades del fondo pero también nada entre aguas.
Reproducción: Epoca de Freza: similar a la del arenque, es decir de primavera a otoño dependiendo de las zonas. El número de huevos varía según la talla de las hembras entre 500.000 y 5 millones. Los huevos, transparentes y pelágicos, miden 1,5 mm y suben rápidamente a la superficie. El desarrollo embrionario dura entre 2 a 4 semanas según la temperatura.
Tamaño Medio: 50 Cm
Estratigrafía Marina: 500-600
Peligrosidad: 2
Distribución: Vive a lo largo de las costas hasta una profundidad de 500 o 600 metros, sobre todo a temperaturas entre 2 y 10 ºC. Generalmente se mantiene en las profundidades del fondo pero también nada entre aguas.
Oceanos: Antártico
Mares:
 
 
 
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