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La pasta se enfría con gran rapidez y resulta complicada de recalentar. Aquí tiene tres procedimientos para resolver este problema:
Cuélela de modo que el agua caliente se escurra sobre los platos en que va a comerla, enjuáguelos luego y estarán calientes para recibir la pasta. O caliente los platos en el horno.
Calentarla en un cazo no es aconsejable, porque se pega. Recurra al microondas, tapando el plato con un papel plástico.
Mézclela con un puré de tomate, una lata de atún, espolvoréela con queso rallado y gratínela. |
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