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| El perejil, esa hierba aromática tan sana y decorativa se debe picar a mano, luego se lava y retuerce en un paño de cocina para que quede suelto y listo para decorar platos. El que no use se guarda en el frigorífico tapado con un paño, no con papel de ningún tipo ni con plástico, así se conservará fresco durante más tiempo . También es muy útil comer una ramita a la hora de evitar malas sensaciones el día que tomemos ajo. |
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