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| Un bizcocho para decorar deberá estar hecho la víspera y decorarlo al día siguiente. Un bizcocho se decora vuelto al revés, sobre el fondo, ya que es más liso que la parte superior. para dorar un pastel, se puede utilizar yema de huevo diluida en un poco de leche, o bien una mezcla de leche y azúcar, o bien, clara de huevo. |
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