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Si cuando abra una botella de vino se lleva la desagradable sorpresa de que tiene regusto a corcho o a la madera del tonel en que estuvo, remédielo añadiendo a la botella una cucharada sopera de aceite de oliva y agitando enérgicamente. Deje luego que el vino repose durante una hora y, transcurrido este tiempo, decante cuidadosamente el aceite, que flotará en la superficie. |
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