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 • Trucos y Consejos
Uso del Vino en Cocina.
  Descripción
El vino no tiene el mismo efecto si se lo emplea para adobar o se añade al líquido de cocción de un plato. En el primer caso ablandará el elemento que bañe, mientras que en el segundo aportará esencialmente un suplemento de aroma a la preparación.
 
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