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Las distintas temperaturas de consumo de los vinos son las siguientes:
Tintos Reservas (con alto índice de taninos).- Entre 16 y 18ºC.
Tintos Jóvenes (con bajo índice de taninos).- Entre 12 y 16ºC.
Rosados.- Entre 6 y 10ºC.
Blancos con Cuerpo.- Entre 7 y 12ºC.
Blancos Ligeros, Jóvenes, Ácidos.- Entre 6 y 10ºC.
Vinos Licorosos Secos.- Entre 5 y 8ºC.
Cavas, Champagne, Jerez, Vinos Dulces.- Entre 4 y 7ºC. |
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