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| Para que el aguacate no se ponga negro, mantenga juntos la pulpa de aguacate y su hueso. Es el mejor procedimiento. Si lo cortó ya por la mitad, una nuevamente ambas partes en torno al hueso. Si ha troceado la pulpa, mezcle el hueso entre los trozos. Otros métodos son regarlo con zumo de limón o cubrir la pulpa con una capa de mantequilla o de salsa mayonesa, en el supuesto de que pretenda preparar una ensalada con él. |
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