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| Es mejor usar el ajo fresco, pero si quiere también puede guardarlo en conserva de una manera muy fácil. Ponga en un frasco que cierre bien los dientes de ajo pelados y añada el aceite. Así, con el frasco bien cerrado, se conservan unos seis meses. Puede usar los ajos para guisar y el aceite es riquísimo para ensaladas. |
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