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| Los productos de charcutería que se venden embalados deben conservarse en la nevera a una temperatura inferior a los 3º C. De esta manera, un jamón de York puede conservarse entre 3 y 4 semanas, las salchichas entre 4 y 5 semanas, etc. De todos modos, compruebe las fechas de caducidad en el envoltorio. Atención, sin embargo, a la temperatura de la nevera porque si se aproxima a los 5º C, el tiempo de conservación se acorta en la mitad. |
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