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Si el aceite de la freidora arde, lo primero que ha de hacer es apagar el gas de la cocina y a continuación cubrir la freidora con una tapa grande; si no la tiene a mano, sirve lo mismo una sartén grande. Lo que, sobre todo, ha de evitar es echar agua, porque el aceite se desbordaría y el remedio sería peor que la enfermedad. |
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