|
|
| Coloque en un bol seco las yemas que va a utilizar. Agregue, por cada una, 1/2 cucharadita de sal fina, una cucharadita colmada de mostaza preparada y una cucharada sopera de vinagre. Comience a batir con batidor de alambre siempre para un mismo lado. Cuando se haya obtenido una salsita ligeramente espesa, agregue de inmediato el aceite en forma de hilo. |
|
| |
|
|
