Nata
Caldo de Carne
Berros
Pimienta Negra
Vino Tinto
Foie
Sal
Preparación
Tiempo Estimado: 20 minutos
Coste(4 personas): 10 €
Autor: Finx
Elaboración: Ponga a reducir durante 8 ó 10 minutos una mezcla de nata y caldo de carne a partes iguales. Cuando espese ligeramente añada el foie, los berros picados, la pimienta negra machacada y el vino tinto.
