| Preparación |
Tiempo Estimado: 15 minutos |
Coste(4 personas): 30 € |
Autor: Maremundi.com |
Elaboración: Ponga a calentar el agua con un vaso de leche e introduzca los lomos de bacalao durante 3 ó 4 minutos, sin dejar que hierva, sáquelos y resérvelos. Monte el plato con la patata pelada y cortada en lonchas como fondo, encima coloque los pimientos morrones pelados y en tiras y, cubriendo éstos, el bacalao en láminas. Rodee el plato con la lechuga cortada en juliana. Aliñe con la vinagreta y sírvalo. |
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