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Salsa Gallega
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  Ingredientes
  1/4l. de Aceite
6 Dientes de Ajo
1 Cebolla
1 Hoja de Laurel
1 Cucharada de Pimentón
1/2 Limón
Sal
 Preparación
Tiempo Estimado: 10 minutos
Coste(4 personas): 5 €
Autor: Maremundi.com
Elaboración: Ponga en aceite la cebolla cortada en aros, el ajo en láminas y el laurel, pochándolos a fuego lento. Retire del fuego y añada el pimentón, el zumo de limón y un poco de caldo corto. Rehogue, cuele la salsa y pruebe de sal.
 
 
 
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