| Preparación |
Tiempo Estimado: 50 minutos |
Coste(4 personas): 45 € |
Autor: Maremundi.com |
Elaboración: Rehogue la cebolleta y el tomate en una sartén con aceite. A los 10 minutos añada el salmón troceado y las gambas enteras salpimentadas, dejando que se rehogue todo durante unos minutos. Agregue la bechamel, mezcle bien y retírelo del fuego. Extienda el hojaldre y forre con él un molde desmontable, que deberá rellenar con la mezcla del salmón obtenida anteriormente. Cubra el hojaldre como si fuese una empanada, píntela con huevo batido e introdúzcalo al horno durante 30 minutos a 180º. Cuando esté dorado desmóldelo con cuidado y sírvalo acompañado de salsa de tomate. |
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