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1 Escarola
2 Endivias
2 Naranjas
500gr. de Marisco (Langostinos, Gambas...)
Agua
Sal
Salsa Rosa |
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| Preparación |
Tiempo Estimado: 30 minutos |
Coste(4 personas): 45 € |
Autor: Maremundi.com |
Elaboración: Pele y separe en gajos las naranjas, cueza el marisco en agua con sal, coloque la escarola en el centro del plato, alrededor las endivias y encima los gajos de naranja. Intercale las gambas y los langostinos pelados, rocíe con la salsa rosa y decore con carabineros. |
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