| Preparación |
Tiempo Estimado: 30 minutos |
Coste(4 personas): 30 € |
Autor: Maremundi.com |
Elaboración: Pase el bacalao por harina y fríalo vuelta y vuelta. Fría los pimientos en aros junto con la cebolla picada, sazónelo y deje que poche. Mezcle la salsa de tomate y bañe los lomos de bacalao, colocados en una fuente de horno. Espolvoree todo con una mezcla a base de pan rallado, dos dientes de ajo picados y perejil. Métalo al horno 5 minutos a 200º para que se dore y sírvalo. |
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