Elaboración: Estire el hojaldre y coloque encima el pescado salpimentado. Adorne con tiras de hojaldre que imiten las escamas del pescado. Con un pincel, bañe con yema de huevo el hojaldre para darle color y métalo al horno durante 25 minutos a 200º. Acompañe el plato con una salsa de pimientos rojos. |
