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| • Especies |
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Arenque (clupea harengus) |
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Energía: |
94.5
Kcal/100 Gr |
| Colesterol: |
36.6 mg/100
Gr |
| Sodio: |
67.1 mg/100
Gr |
| Fósforo: |
137.2 mg/100
Gr |
| Potasio: |
187.3 mg/100
Gr |
| Proteinas: |
11 mg/100
Gr |
| Calcio: |
12.2 mg/100
Gr |
| Hierro: |
0.61 mg/100
Gr |
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Artes:
REDES DE ARRASTRE
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Caladeros:
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Vedas: - |
| Talla Mínima: 20 cm |
| Cebo: Su captura se realiza con redes de cerco y redes de fondo |
| Observaciones:
Son gregarios y forman bancos de dimensiones enormes que están constituidos por millares de toneladas de peces. |
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