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Energía: |
74
Kcal/100 Gr |
| Colesterol: |
57 mg/100
Gr |
| Sodio: |
146 mg/100
Gr |
| Fósforo: |
224 mg/100
Gr |
| Potasio: |
295 mg/100
Gr |
| Proteinas: |
15.4 mg/100
Gr |
| Calcio: |
30 mg/100
Gr |
| Hierro: |
0.08 mg/100
Gr |
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Artes:
APAREJOS DE ANZUELO
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Caladeros:
Achado
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Vedas: - |
| Talla Mínima: 0 cm |
| Cebo: Anzuelo, Cerco, Arrastre |
| Observaciones:
La carne es buena, pero blanda y con muchas espinas, por lo que su importancia comercial es media. Es una especie que presenta capturas altas. |
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