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Energía: |
48.6
Kcal/100 Gr |
Colesterol: |
19.2 mg/100
Gr |
Sodio: |
64 mg/100
Gr |
Fósforo: |
64 mg/100
Gr |
Potasio: |
128 mg/100
Gr |
Proteinas: |
11.1 mg/100
Gr |
Calcio: |
10.2 mg/100
Gr |
Hierro: |
0.192 mg/100
Gr |
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Artes:
APAREJOS DE ANZUELO
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Caladeros:
A Volta
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Vedas: |
Talla Mínima: 0 cm |
Cebo: Anzuelo, Cerco, Arrastre |
Observaciones:
La carne es de buen sabor pero blanda y de difícil conservación; por ello es una especie aún no demasiado apreciada. Sin embargo las que se capturan con anzuelo son muy apreciadas. |
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