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Energía: |
44.3
Kcal/100 Gr |
| Colesterol: |
0 mg/100
Gr |
| Sodio: |
35.1 mg/100
Gr |
| Fósforo: |
93.4 mg/100
Gr |
| Potasio: |
160.9 mg/100
Gr |
| Proteinas: |
10.1 mg/100
Gr |
| Calcio: |
16.2 mg/100
Gr |
| Hierro: |
0.54 mg/100
Gr |
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Artes:
APAREJOS DE ANZUELO
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Caladeros:
A Selva
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Vedas: |
| Talla Mínima: 0 cm |
| Cebo: Anzuelo, Cerco, Arrastre, Deriva, Enmalle |
| Observaciones:
La importancia de esta especie es algo menor que la de L. boudegassa, aunque alcanza un precio muy alto. Estas especies eran devueltas al mar en los años 60 por no ser estimada en los mercados, alcanzando en la actualidad altas cotizaciones. |
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